为进一步加强幼儿园食堂安全管理，12月7日上午，新沂市场监督管理局工作人员来到合沟中心幼儿园开展专项检查。

       此次专项检查主要围绕食品安全制度的管理、食堂设备和环境卫生、加工操作、原料采购与贮存、食品留样和餐具消毒、从业人员健康情况等方面进行，工作人员仔细查看了食堂的每个功能间，现场询问、了解后勤工作人员原材料采购、制作加工、餐具消毒情况，详细查阅了食材验收台账、食品留样等。

       检查组对我园食堂各项工作给予了充分肯定，并对食品留样等提出了合理化的意见和建议。桑园长表示将一如既往地抓好食堂安全工作，保证全园师生的食品安全，让孩子们健康、快乐地成长。

责任编辑：本站